Το λιγότερο είναι καλύτερο! Ο σολομός, ο φρέσκος βασιλικός και το παγωμένο ζαμπόν είναι περισσότερο από αρκετό για ένα πλούσιο και νόστιμο σνακ.
Συστατικά
Κεμπάπ σολομού
60 ml Βασιλικός
ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
450 γραμμάρια σολομού
0,25 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
100 γραμμάρια ζαμπόν
αποξηραμένες φέτες ζαμπόν
1 κουταλιά της σούπας. l ελαιόλαδο
8 τεμ Ξύλινα σουβλάκια
Περίοδος
225 ml μαγιονέζα
Κατευθύνσεις
Συμβουλή!
Ο παγωμένος σολομός είναι ιδανικός για αυτό το πιάτο. Τα κομμάτια φιλέτας που δεν έχουν αποψυχθεί πλήρως είναι πολύ πιο εύκολο να τοποθετηθούν σε σουβλάκι.
Η μαγιονέζα για αυτή τη συνταγή πρέπει να παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες μας.
Βήματα
1 Ολοκληρώθηκε | Βυθίστε τα σουβλάκια σας στο νερό. |
2 Ολοκληρώθηκε | Κόψτε το φρέσκο βασιλικό. |
3 Ολοκληρώθηκε | Κόψτε το φιλέτο σολομού σε ορθογώνια κομμάτια και ασφαλίστε στα καπέλα. |
4 Ολοκληρώθηκε | Βουτήξτε κάθε κεμπάπ σε βασιλικό και πιπέρι. |
5 Ολοκληρώθηκε | Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες και τυλίξτε κάθε σουβλάκι με αυτό. |
6 Ολοκληρώθηκε | Βουρτσίστε με ελαιόλαδο και τηγάνι, γκριλ ή φούρνο. |
7 Ολοκληρώθηκε | Σερβίρετε με μαγιονέζα ή σαλάτα. |
